Опунция инжирная

Опунция инжирная

Распространенные названия: индейская фига, колючая груша, сабр

Семейство: Кактусовые

Высота: 2-4 метра

Родина: Центральная Америка и Мексика

Где произрастает в настоящее время: Опунция инжирная произрастает в настоящее время в странах Средиземноморья, а также на севере Африки.

Стебли Опунции напоминают ракетки только с колючками.

opunsia_injirnaya_22.JPG

Весной Опунция инжирная покрывается красивыми цветами желтого и оранжевого цвета.

После цветения формируются плоды желто-зеленого цвета, которые со временем становятся красными, почти темно-малиновыми, длиной 5-8 см. Плоды покрыты тонкими длинными колючками. Плоды Опунции инжирной съедобны, они поспевают в конце лета.

Опунция инжирная любит жаркий сухой климат, почти пустынный. Это растение хорошо переносит заморозки, растет на любой почве, кроме влажной. Опунцию инжирную можно размножать черенками.

Ягоды этого кактуса были основой питания в Мексике и в Центральной Америке в течение веков. В других странах они стали все более популярными в качестве деликатного экзотического фрукта, добавленного к ежедневному питанию.

opunsia_injirnaya_stebli.jpg

Опунция инжирная имеет три съедобные части: плоская статья стебля, которая может быть потребленной в пищу как овощ, лепестки цветка, которые могут быть добавленными в салат, и сам плод, который потреблен как любой фрукт.

opunsia_injirnaya_plody.jpg

opunsia_injirnaya_plody_2.jpg