Необычное растение Агава.

Многие из вас побывали в странах Средиземноморья: Испании, Франции. Наверняка, вы восхищались пышной растительность у моря: здоровые кактусы, большущие алое, гигантские агавы. Лично я впервые увидела агаву на средиземноморском побережье Франции, недалеко от границы с Испанией.

Редкое для России растение агава относится к семейству Агавовых. Родина Агавы - Южная Америка. В природе существует около 200 видов Агавы. Самыми известными являются Агава американская (Agava americana L.) и Agave attenuata.

Агава - это монокарпическое растение, другими словами, одноплодное. Нужно ждать от 5 до 40 лет, прежде чем оно зацветет. После цветения растение гибнет.

Мясистые листья агавы собраны в розетку, по их краям расположены шипы. Цветущая Агава американская больше похожа на дерево,

Агава оттянутая (Agave attenuata) растет зачастую в ботанических садах и парках

Для производства текилы используется мякоть голубой агавы agave tequiliana Weber. Постепенно голубая агава превратилась в генетического клона. Это растение стало менее устойчиво к вредителям, плантации голубой агавы поливают различными химикатами, что значительно ухудшает качество текилы.